"La educación física es el arte, ciencia, sistema o técnica de ayudar al individuo al desarrollo de sus facultades para el diálogo con la vida, con especial atención a su naturaleza y facultades físicas. Es, ante todo, educación, no simple adiestramiento corporal, y atañe pues, a toda la persona y no sólo al cuerpo." (Cagigal)
En el taller de la fruta los niños han aprendido de la importancia en la dieta de las frutas y verduras. Han probado varias de ellas y, por último, han recibido una semilla plantada para poder criar su propia planta.
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